海棠居,正房内。
白棠正在清点着原主母亲留下来的嫁妆,她现在的家底。
像古董花瓶,字画或是其他大型的摆件,布匹,用不上的家具,还有一些不怎么佩戴的金银首饰都放在库房里,房间里存放着的都是诸如银票,田契,地契,还有下人的身契等物。
其中白棠目前最看重的肯定是田契和地契。
田契都是外祖家那边的,离京城比较远,暂时不方便用。
地契上显示的铺子地址却都在京城,是原主母亲嫁过来时母家特意筹备的。
铺子的数量不多,一共就四间,分别是布庄,茶楼,杂货铺和酒楼。
四间铺子的地段一般,规模也不大,每年的收益不好不坏,大约能进账三四千两银子。
白棠盯上的就是其中那间酒楼。
系统出品的蔬菜口感,效果都没的说,但别人不知道啊,所以直接当做原材料卖肯定卖不上什么价。
把好东西廉价卖掉,怎么想都很亏,最好的办法还是把蔬菜做成成品再卖出去。
既然她手里有适合的铺子,那肯定是肥水不流外人田,在自己的地盘卖!
系统吐槽:【宿主是不是傻,目前种在侯府的菜长成的就那么点,大部分还都被你给吃了,怎么供应酒楼?】
白棠嘲讽:【你才傻,知不知道什么叫物以稀为贵,知不知道什么饥饿营销?这么简单的道理都不懂,说你是智障系统你还不承认。】
她说着,打开种田子系统的任务栏看了一眼。
至今为止,已经成熟的蔬菜还不到五十斤,等明后天再熟一批,或许能达到百斤。
距离千万斤差得不是一星半点。
给酒楼供应食材确实不够。
可那又怎么样?
本来就只是为了试试水而已,大不了以后扩大规模就是了。
她都来这里大半个月了还没出过一次门,连京城长什么样都不知道,像话吗?
正好额头上的伤好得差不多,是时候出去透透气了!
看好酒楼所在的位置后,白棠把地契还有几张大额银票往怀里一踹,让四季通知马房那边给她备车,再换上一套新裙子,出发!
-
白棠到百味楼的时候正好临近中午,酒楼一楼大堂里的人差不多快坐满了。
酒楼掌柜看到白棠后明显很惊讶。
掌柜是外祖家的家生子,对原主的母亲,包括原主肯定是忠心的,但以前的白棠因为身体缘故,除了每个月等着掌柜自己上门送账本和盈利,从不会主动过来。
掌柜很快把白棠和四季迎到了二楼的雅间。
掌柜听说了之前白棠受伤的事情,观察了一下她的脸色,发现似乎比以前都红润后才稍稍放下心来。
他温声问道:“小姐今天来是有什么事情要吩咐吗?”
白棠道:“是有点事,不过先不急,正好我出门前还没用饭,先吃饭吧。”
掌柜问道:“小姐近日可有需要忌口之物?”
白棠摇头,“不需要忌口,随便上,什么菜卖的最好就上什么,我尝尝味道怎么样。”
掌柜点头表示了解。
本来掌柜是想让小二告诉厨房一声,自己在这里作陪,但白棠知道这会儿楼下客人多事情不少,就让他先下去忙。
掌柜离开后,白棠打开了雅间的窗户,低头看了看外面繁华热闹的街景,还有衣着打扮各不相同的路人们,一脸豪气地对系统说道:【看到了吗,那些都是百味楼未来的食客!】
虽说百味楼只有中午和晚上的饭点客人比较多,但这里的地理环境其实并不算差。
虽然这里不属于京城最繁华的街道,却刚好出于平民居住区和世家豪商住的‘豪宅区’的中间区域。
不管是把客户群放到平民百姓身上,还是改变策略搞高价私房菜都有操作空间。
而她的目标是……
不管平民百姓还是富商世家,全部一网打尽!
成年人选择全都要!
她对系统出品的蔬菜很有信心,只要吃过的人,不管你是什么身份都必然会成为回头客。
之前和系统说什么饥饿营销不过是开玩笑而已。
千万斤的蔬菜等着消化,不大把大把地出货,搞什么饥饿营销,有毛病吗?
赚不赚钱还是其次,能卖多少卖多少才最重要。
而想要多多地卖,首先需要多多地种。
所以庄子还是要赶紧买的。
舍不得孩子套不着狼,哪怕京郊的庄子价格比地方上贵几倍也必须买!
系统呵呵道:【想把所有食客都一网打尽你倒是先多种出来点菜啊,做人呢,还是不要太好高骛远。】光耍嘴皮子算什么本事。
白棠哼道:【不用你说我也会这样做的。】
在他们斗嘴的功夫,饭菜很快就端了上来。
香菇炖鸡,糖醋排骨,松鼠鱼,清炒时蔬,龙井虾仁,酸辣土豆丝,糖拌西红柿,最后是一道鱼翅汤。
白棠招呼四季坐下一起吃,自己先拿起筷子把几道菜分别尝了一口。
能成为招牌菜,味道肯定是不差的。
只是掌柜和厨子都是江南人,百味楼的菜品也明显是江南菜居多。
大谢的京城位于北方,酸甜口的江南菜并不那么合北方人的口味。
回头把她的菜送过来以后,最好连同菜系也一起换一换,双管齐下。
认真思考中的白棠并没有发现,酒楼斜对面的茶楼里,有人已经看了她有一会儿了。
最后更新时间:2024-03-13